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Babüin Café

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Sin café

Con ca​fé

Espresso

$42

-

Espresso Tonic

-

$60

Americano

$42

$42

Cortado

$45

-

Vietnamita

$45

-

Flat White

$50

-

Capuccino

$55

-

Latte

$60

$65

Mocha

$68

$73

Honeylatte

$65

$70

Nutelatte

$70

$75

Mazalatte

$68

$73

Cajelatte

$68

$73

Horchata

-

$70

Cold Brew

-

$60

Cold Brew Tonic

-

$75

Tisana: (Manzanilla, ​Frutos Rojos, Tres ​Mentas, Manzana-​Guayaba, Rooibos-​Toronjil)

$50

$50

Té Negro

$50

-

Taro

$60

$65

Chai Latte

$65

$70

Matcha Latte

$65

$70

Golden Milk

$65

$70

Chocolate Dulce

$55

$60

Chocolate Semiamargo

$58

$63

Horchata Matcha

-

$75

Queridos amigos, en este rincón virtual,

Trabajamos sin cesar para brindarles lo mejor al final. Nuestro ​sitio web, un hogar que queremos perfeccionar, Requiere ​tiempo y mimo, como una flor a cultivar.


Cada página, cada imagen, cada enlace que ves, Es un paso ​en nuestro viaje hacia la perfección, sin estrés. Los cambios que ​hacemos, aunque tarden en llegar, Son para ofrecerles a ​ustedes, la mejor experiencia al navegar.


Sabemos que a veces esperan, con paciencia y amor, Mientras ​pulimos cada detalle, con esmero y fervor. Porque queremos ​que cada visita sea un deleite, Un lugar donde regresen, sin ​prisa, sin apuro, con deleite.


Así que gracias por su paciencia, por su comprensión, Estamos ​aquí, trabajando, con dedicación. Para que cada clic, cada ​vista, sea especial, Y su tiempo con nosotros, siempre ​fenomenal.

Métodos de extracción

V60

Aeropress

$55

$55

Extras

Frappé

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Latte, Taro, Horchata

$75

Mazapán, Berries, Matcha, Chai

$78

Mocha

$80

Otros

San Pellegrino natural o de sabor

$45

Perrier

$45

Ciel Mineral

$35

Dominga Kombucha

$90

One&One

$60

Shot de café

+$16

Leche de vaca (2oz)

+$7

Leche vegetal

(almendra, avena, soya)

+$11

Menú de comida

8:00am - 13:00pm

$115

Huevos Motuleños

Dos huevos estrellados sobre una cama de tortilla con frijoles, bañados en salsa roja, acompañado de chícharos y plátano macho frito.

$110

Croque Madame

Sandwich de jamon de pechuga de pavo con queso, bañado en crema ​blanca con un huevo estrellado encima.

Pancakes

$105

Orden de 2 pancakes suaves y esponjosos, servidos con miel y mantequilla. +$15 huevo +$25 tocino +$30 pechuga de pollo

Chilaquiles

$90

Orden de totopos, queso, crema, cebolla

+$15 Huevo, +$25 tocino, +$25 aguacate, +$30 pechuga de pollo

$90

Toast Elvis

mermelada de fresa, crema de cacahuate y tocino.

13:00pm - 21:00pm

Babürguer​

$145

Hamburguesa de carne de res con provolone ahumado, cebolla ​caramelizada, mermelada de tocino, mayonesa chipotle.

+$15 huevo +$2​5 tocino + $15 queso

Babüin sencilla

$110

hamburguesa carne de res, queso americano, Lechuga y jitomate

+$15 h​uevo +$25 tocino + $15 queso

$120

Hamburguesa de pollo

Con pollo frito, americano, jitomate y lechuga

+$15 huevo +$25 tocino + $15 queso

$50

Papas

+$15 queso, +$20 con ajo, mantequilla y queso parmesano

Todo el día

$110

Toast de Espinaca

Espinaca, huevo revuelto, queso suizo, queso de cabra y aguacate.

$105

Toast de aguacate

Base de aguacate, huevo estrellado y tocino

Sandwich BLT (Tocino, Lechuga y Jitomate)

$105

$105

Toast Vegano

Base de hummus con verduras salteadas (champiñón, pimientos​, cebolla).​

Sandwich de pollo con smash de aguacate

$10​0

$95

Pestoast

Delicioso toast de aguacate con pesto, queso panela asado y tomate ​cherry. +$15 Huevo, +$25 tocino, +$30 pechuga de pollo

$85

Molletes

Frijoles, queso manchego y pico​ de gallo

$70

Tazón de Fruta del día con granola y miel

Bagel con mermelada y mantequilla

$70

Bagel o Sandwich de serrano

$105

Bagel o Sandwich de pepperoni

$80

Bagel o Sandwich de jamón con queso

$75

Bagel o Sandwich de pulled pork

$90

Bagel o Sandwich de pechuga de pavo

$90

Bagel o Sandwich de queso

$70​

$35-55

Panadería

Extras

Queso manchego (40grs)

Queso panela (60grs)

Huevo (1)

Tocino (2)

Aguacate

+$25

+$25

+$15

+$25

+$25

Chorizo (60grs)

Pepperoni

Pechuga de pollo (80grs)

Jamón Serrano

+$25

+$20

+$30

+$45

¡Aquí te esperamos!

Babüin Café

C. Bajío 303, Roma Sur, Cuauhtémoc, 06760 Ciudad de México, CDMX